全自動(dòng)熬糖化糖涼粉月餅餡料行星炒鍋：主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

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　　全自動(dòng)熬糖化糖涼粉月餅餡料行星炒鍋：

　　全自動(dòng)攪拌炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂反轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓型是利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。采用無(wú)極變頻調(diào)速器能將高粘度物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

　　全自動(dòng)熬糖化糖涼粉月餅餡料行星炒鍋：

　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、炒鍋，夾層蒸汽鍋。夾層鍋是殺菌鍋常用的配套設(shè)備，常用于殺菌前食品的預(yù)煮加工處理，他通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

　　夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。